Soto Empal Gentong - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Soto Empal Gentong Kamu bisa membuat Soto Empal Gentong menggunakan 29 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Soto Empal Gentong

  1. Siapkan 500 gr daging sapi sandung lamur (atau bisa campur kikil, daging, jerohan seberat 500 gr).
  2. Sediakan 200 ml kaldu sapi.
  3. Sediakan 500 ml santan.
  4. Siapkan minyak untuk menumis.
  5. Siapkan Bumbu Halus :.
  6. Siapkan 5 butir bawang merah.
  7. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  8. Sediakan 2 cm kunyit.
  9. Siapkan 3 butir kemiri.
  10. Bunda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  11. Bunda butuh 1/2 cm jahe.
  12. Siapkan 3 biji cengkeh.
  13. Siapkan 1 cm kayu manis.
  14. Bunda butuh secukupnya gula merah.
  15. Sediakan secukupnya garam.
  16. Siapkan secukupnya gula pasir.
  17. Bunda butuh sedikit pala.
  18. Kamu butuh 1 lembar daun salam.
  19. Kamu butuh 1 batang serai, memarkan.
  20. Siapkan Pelengkap :.
  21. Anda butuh Lontong / nasi putih.
  22. Siapkan Emping melinjo.
  23. Siapkan Krupuk udang kecil.
  24. Siapkan tomat, iris.
  25. Siapkan Sambal.
  26. Bunda butuh Jeruk limau, peras.
  27. Anda butuh Taburan :.
  28. Bunda butuh Bawang goreng.
  29. Siapkan Daun kucai, iris kasar.

Cara membuat Soto Empal Gentong

  1. Rebus daging sapi sampai empuk. Ambil kaldunya 200 ml. Potong-potong. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, cengkeh, batang kayu manis, tumis sampai harum. Masukkan kaldu, daging sapi. Rebus. Masukkan santan. Masak sampai matang. Aduk agar santan tidak pecah..
  3. Angkat. Sajikan dengan pelengkap..

Soto Empal Gentong - Gampang sekali kan buat Soto Empal Gentong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru