Empal gentong - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
This soup is similar to gulai that usually cooked with firewood stove in gentong (Javanese for: clay pot).
Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon.
Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya. Последние твиты от Empal Gentong Mang Cecep NR (@EmpalGentoong).
Empal gentong is an authentic culiner from cirebon.
Anda bisa memasak Empal gentong memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Empal gentong
- Sediakan 500 g daging.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Sediakan Daun jeruk.
- Sediakan Sereh.
- Kamu butuh 1/2 ruas jahe.
- Sediakan Tomat.
- Anda butuh 3 butir Kapulaga.
- Kamu butuh 4 butir cengkeh.
- Kamu butuh 600 ml santan.
Cara memasak Empal gentong
- Rebus daging hingga setengah matang dan potong sesuai selera..
- Haluskan bumbu kecuali cengkeh kapulaga. Keprek sereh. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke dalam rebusan daging.
- Masukkan santan aduk2 hingga matang. Tambahkan daun jeruk.
- Siap disajikan bersama bihun dan kerupuk 😊.
Empal gentong - Gampang sekali kan memasak Empal gentong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru