Empal gentong simple - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Empal gentong simple Sekarang juga bisa kita buat di rumah, lo! Empal Gentong Mang Darma merupakan salah satu wisata kuliner yang sudah melegenda di. Cirebon , yang wajib menjadi tujuan saat berwisata dikota Cirebon. Empal gentong is a spicy curry-like beef soup originated from Cirebon, West Java. Kamu bisa buat Empal gentong simple menggunakan 31 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Empal gentong simple

  1. Anda butuh 1/2 kg daging rusa (bisa d ganti sapu,karna saya punya ny daging rusa).
  2. Siapkan 2 lembar daun salam.
  3. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  4. Anda butuh 4 batang serai.
  5. Anda butuh 2 ruas lengkuas.
  6. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  7. Siapkan 2 buah pekak (bunga lawang).
  8. Kamu butuh 5 buah kapulaga.
  9. Sediakan 1 batang kecil.kayumanis.
  10. Kamu butuh 5 butur cengkeh.
  11. Siapkan 2 sachet santan kara.
  12. Sediakan Bumbu halus :.
  13. Siapkan 10 siung bawang merah.
  14. Siapkan 7 siung bawang putih.
  15. Sediakan 1 ruas jahe.
  16. Sediakan 1 batang serai ambil putihnya.
  17. Sediakan 1 ruas lengkuas muda.
  18. Sediakan 1/4 butir pala.
  19. Anda butuh 1 sendok makan ketumbar sangrai.
  20. Anda butuh 1/2 sendok makan mrica bubuk.
  21. Sediakan 1/4 sendok.makan jintan sangrai.
  22. Siapkan 7 buah kemiri sangrai.
  23. Siapkan 1 ruas kunyit bakar terlebih dahulu.
  24. Sediakan Garam gula pasir dan penyedap.
  25. Sediakan Mubyak.untuk.menumis.
  26. Siapkan Air secukupnya(sesuaikan dengan selera jika ingin kuah banyak ya).
  27. Bunda butuh Pelengkap :.
  28. Bunda butuh Sambal : bawang putih,cabe,kemiri,d goreng smua dan uleg dengan penambahan garam gula.
  29. Anda butuh Tomat mentah.
  30. Sediakan Daun pre.
  31. Siapkan Bawang goreng dan seledri.

Cara memasak Empal gentong simple

  1. Rebus daging rusa sampai mengekuarkan buij. Matikan kompor dan angkat dagingny,buang airnya. Rebus lagi air hingga mendidih,setelah itu masukkan daging ny dan semua rempah2 nya. Biarkan empuk sambi mengolah bumbunya..
  2. Tumis bumbu halus hingga matang dan g bau bawang. Setelah itu,masukkan pada rebusan daging. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Masukkan santan,aduk hingga mendidij,jangan sampai santan pecah ya. mbahkan gula pasir,garam dan penyedap.icipi rasanya....
  3. Penyelesaian : tata nasi dalam.mangkok beri irisan daun kucai (saya pake bawang pre karna daun kucai hbs), bmtomat bila.suka,daun seledro dan bawang goremh,siram kuah empalnya... sissssaaaap.d nikamti.

Empal gentong simple - Mudah sekali bukan bikin Empal gentong simple ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru