Empal gentong😘🍖🥘 - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
From Wikipedia, the free encyclopedia. pancuran daris. Empal gentong is a spicy curry-like beef soup originated from Cirebon, West Java. This soup is similar to gulai that usually cooked with firewood stove in gentong (Javanese for: clay pot). Terima pesanan empal gentong untuk acara wedding atau arisan. Kamu bisa buat Empal gentong😘🍖🥘 memakai 26 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Empal gentong😘🍖🥘
- Anda butuh 500 gr iga sapi.
- Kamu butuh 250 gr daging sapi.
- Sediakan 200 ml santan kara.
- Anda butuh secukupnya air.
- Bunda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 3 bh kembang lawang/pekak.
- Bunda butuh 4 bh kapulaga.
- Kamu butuh 4 bh kemiri (aku pake bumbu inti C kokita).
- Siapkan 4 bh cengkeh.
- Anda butuh kayu manis.
- Kamu butuh 1 bh bawang bombay bagi 2 setengahnya dihaluskan.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 2 btg sereh putihnya aja geprek.
- Sediakan gula, garam& kaldu bubuk sapi.
- Kamu butuh bumbu halus:.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 8 bh bawang merah.
- Anda butuh 1 sdt jinten.
- Sediakan 1/2 biji pala.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan pelengkap.
- Siapkan sambel.
- Siapkan bawang goreng.
- Sediakan daun kucai.
- Siapkan daun bawang& sedikit sledri.
- Kamu butuh emping melinjo.
Cara buat Empal gentong😘🍖🥘
- Rebus daging hinhga setengah empuk, beri air agak banyakan potong2 tipis/ sesuai selera setelah itu rebus lg dgn kapulaga, sereh, pekak, kayu manis, bawang bombay& cengkeh.
- Tumis bumbu halus sampai harum setelah itu masukan ke air rebusan.
- Aduk terus, biarkan hingga harum& bumbu meresap, lalu masukan santan kental aduk agar santan tdk pecah.
- Beri garam, gula& kaldu bubuk... Koreksi rasa, biarkan santan mengental, matikan api.
- Berikan potongan daun kucai, daun bawang& sledri, beri sambal& emping sajikan.selagi hangat.
Empal gentong😘🍖🥘 - Mudah sekali bukan memasak Empal gentong😘🍖🥘 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru