Empal Gentong #Bikinramadhanberkesan - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Empal Gentong #Bikinramadhanberkesan This soup is similar to gulai that usually cooked with firewood stove in gentong (Javanese for: clay pot). Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya. Последние твиты от Empal Gentong Mang Cecep NR (@EmpalGentoong). Empal gentong is an authentic culiner from cirebon. Bunda bisa membuat Empal Gentong #Bikinramadhanberkesan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Empal Gentong #Bikinramadhanberkesan

  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi potong2.
  2. Siapkan 300 ml santan.
  3. Siapkan 1200 ml air.
  4. Siapkan Bumbu Halus.
  5. Anda butuh 10 siung bawang merah.
  6. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  7. Anda butuh 1 batang sereh.
  8. Siapkan 1 buah kemiri.
  9. Anda butuh 3 cm kunyit bakar.
  10. Kamu butuh Sedikit jahe.
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  12. Sediakan 1 sdt jinten.
  13. Sediakan 1/2 sdt merica.
  14. Siapkan 2-3 cm lengkuas memarkan.
  15. Siapkan Bumbu Pelengkap.
  16. Sediakan 2 kapulaga.
  17. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
  18. Siapkan Kaldu bubuk.
  19. Siapkan Bawang goreng.
  20. Anda butuh Daun kucai iris halus untuk taburan.
  21. Sediakan Bubuk cabe.

Cara buat Empal Gentong #Bikinramadhanberkesan

  1. Rebus daging sampai empuk, tiriskan. Ambil kuah kaldunya kurang lebih 900-1000ml..
  2. Tumis bumbu yg di haluskan sampe harum. Lalu masukkan ke dalam rebusan daging dan bumbu pelengkap (kalau mau pake cengkeh dan kayu manis silahkan, cuma sy masak edisi simple aja).
  3. Setelah itu masukkan santan sambil di aduk2 supaya ga pecah, beri garam, kaldu bubuk dan gula sedikit. Masak dengan api kecil aduk2 sampai mendidih dan daging benar2 empuk. Koreksi rasa sampai dirasa pas..
  4. Setelah matang sajikan dengan taburan bawang goreng, daun kucai dan bubuk cabe.

Empal Gentong #Bikinramadhanberkesan - Mudah sekali bukan membuat Empal Gentong #Bikinramadhanberkesan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru