Empal Gentong khas Cirebon 💖💕💋 - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Empal Gentong khas Cirebon 💖💕💋 Kamu bisa membuat Empal Gentong khas Cirebon 💖💕💋 memakai 25 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Empal Gentong khas Cirebon 💖💕💋

  1. Bunda butuh 1/2 kg Daging Sapi.
  2. Siapkan 1/4 kg Kikil.
  3. Sediakan 100 ml Santan Instan (Klatu) + 400 Air.
  4. Sediakan 4 lembar Daun Jeruk.
  5. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
  6. Bunda butuh 2 buah Pekak.
  7. Siapkan 2 buah Kapulaga.
  8. Siapkan 4 buah Cengkeh.
  9. Sediakan Secukupnya 👇.
  10. Kamu butuh Gula.
  11. Siapkan Garam.
  12. Sediakan Kaldu Bubuk.
  13. Siapkan Bumbu Halus 👇.
  14. Siapkan 10 butir Bawang Merah.
  15. Sediakan 5 butir Bawang Putih.
  16. Kamu butuh 5 butir Kemiri (sangrai).
  17. Sediakan 1 sdt Jinten.
  18. Siapkan 2 ruas Kunyit.
  19. Sediakan 1 ruas Jahe.
  20. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
  21. Siapkan 1/2 sdt Lada Butir.
  22. Sediakan Pelengkap 👇.
  23. Sediakan Kucai.
  24. Siapkan Cabe Bubuk (Boncabe).
  25. Siapkan Bawang Goreng*.

Cara membuat Empal Gentong khas Cirebon 💖💕💋

  1. Siapkan perlengkapan bahan.
  2. Rebus daging hingga setengah empuk.
  3. Kemudian tiriskan dan potong2.
  4. Rebus 750ml air hingga mendidih, kemudian rebus daging beserta cengkeh, kapulaga dan pejak.
  5. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan daun jeruk, sereh, daun salam. Aduk hingga matang.
  6. Masukan bumbu tumisan ke dalam rebusan daging kemudian aduk rata dan tunggu hingga bumbu meresap dan daging menjadi empik.
  7. Masukan kaldu bubuk, garam, gula dan santan lalu aduk2 agar satan tidak pecah. Kemudian tes rasa..
  8. Test rasa kemudian matikan api.
  9. Siap disajikan.

Empal Gentong khas Cirebon 💖💕💋 - Gampang sekali bukan memasak Empal Gentong khas Cirebon 💖💕💋 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru