Empal gentong cirebon - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Empal gentong cirebon Untuk empal gentong Cirebon yang dikenal dengan sebutan Empal Gentong Ibu Darma ini berlokasi di Jalan Diponegoro, Cirebon. Bisa dibilang, empal gentong yang satu ini adalah empal gentong. Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya.. Anda bisa membuat Empal gentong cirebon memakai 26 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Empal gentong cirebon

  1. Bunda butuh Bahan. :.
  2. Sediakan 250 gr daging has.
  3. Sediakan 500 gr kikil kepala sapi,,,sy pk kikil yg banyak dagingny jg.
  4. Sediakan Santan dr 1 btr kelapa.
  5. Kamu butuh Bumbu halus :.
  6. Siapkan 12 buah bawang merah.
  7. Sediakan 5 buah bawang putih.
  8. Kamu butuh 1 sdt lada.
  9. Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
  10. Kamu butuh 1/3 sdt jinten.
  11. Bunda butuh 4 btr kemiri.
  12. Bunda butuh Iruas kunyit.
  13. Bunda butuh Bumbu cemplung :.
  14. Anda butuh 1/2 buah pala.
  15. Sediakan I buah serai.
  16. Anda butuh 3 buah daun jeruk.
  17. Sediakan 2 buah daun salam.
  18. Siapkan 3 cm lengkuas.
  19. Siapkan 3 cm jahe.
  20. Siapkan 2 buah kapulaga.
  21. Sediakan 1 buah pekak.
  22. Siapkan 3 buah cengkeh.
  23. Siapkan I ruas kayu manis.
  24. Anda butuh Ibuah tomat.
  25. Sediakan Daun bawang.
  26. Sediakan Bawang goreng.

Cara membuat Empal gentong cirebon

  1. Rebus daging dan kikil smp empuk,,,gunakan air sedikit saja.
  2. Tumis bumbu sampai harum,,,masukan kedalam air rebusan daging,,,masukan santan encerny,,,masukan pula bumbu cemplungny,beri potongan tomat dan daun bawang,,, beri gula,garam dan penyedap rasa,,,masak smp mendidih kembali.
  3. Masukan santan kental,,,,beri irisan daun seledri,,,,koreksi rasa. Jangan lupa taburi bawang goreng,,,,semangkok empal gentong siap dinikmati dng sambal soto rebus...hemmmm yummmy.

Empal gentong cirebon - Mudah sekali bukan bikin Empal gentong cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru