Empal Gentong (08.11.18) - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Bunda bisa membuat Empal Gentong (08.11.18) menggunakan 18 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Empal Gentong (08.11.18)
- Siapkan 500 g Daging Sengkel/Sandung Lamur.
- Sediakan 1 ruas Jahe (geprek).
- Siapkan 2 bh serai (geprek).
- Kamu butuh 3 lmbr daun salam).
- Sediakan 200 ml santan kara.
- Siapkan Bumbu (di ulek):.
- Anda butuh 15 btr bawang merah.
- Siapkan 5 btr bawang putih.
- Siapkan 2 bh kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/4 sdt lada.
- Bunda butuh secukupnya garam, gula dan kaldu.
- Sediakan Pelengkap :.
- Anda butuh secukupnya kucai.
- Sediakan bawang goreng.
- Siapkan jeruk limo/nipis.
- Anda butuh sambel.
- Kamu butuh kentang goreng & telur rebus (versi saya haha).
Cara memasak Empal Gentong (08.11.18)
- Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan daging. aduk2 sampai berubah warna, tambahkan 1.5 liter air, beri sedikit garam, godok sampai daging lunak (apabila di rasa airnya kurang banyak boleh di tambah lagi). masukkan santan. koreksi rasa, tambahkan garam, gula dan kaldu..
- Hidangkan dg telur rebus, kentang, taburan bawang goreng dan kucai + sambel, makan selagi panas2 yummy hehe.
Empal Gentong (08.11.18) - Gampang sekali kan memasak Empal Gentong (08.11.18) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru