Empal Gentong Cirebon - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Empal Gentong Cirebon Anda bisa membuat Empal Gentong Cirebon menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Empal Gentong Cirebon

  1. Sediakan 250 gram daging sapi.
  2. Anda butuh 2 bh cengkeh.
  3. Siapkan 3 cm kayu manis.
  4. Sediakan 2 bh kapulaga.
  5. Sediakan 1 btg sereh yg besar, digeprek.
  6. Siapkan 2 lbr daun salam.
  7. Siapkan 250 ml santan.
  8. Siapkan secukupnya Air kaldu.
  9. Bunda butuh Minyak utk menumis.
  10. Sediakan Bumbu halus :.
  11. Siapkan 8 bh bawang merah.
  12. Sediakan 5 siung bawang putih.
  13. Siapkan 2 cm kunyit.
  14. Bunda butuh 2 cm jahe.
  15. Kamu butuh 4 bh kemiri sangrai.
  16. Siapkan Bahan taburan :.
  17. Sediakan 2 tangkai kucai, potong2.
  18. Siapkan 1 sdm bawang goreng.
  19. Sediakan 4 bh cabe kering, ditumbuk kasar.

Cara membuat Empal Gentong Cirebon

  1. Rebus daging sapi sampai matang, potong dadu dagingnya, sisihkan. Haluskan bahan bumbu halus.
  2. Panaskan wajan, tumis bumbu sampai wangi, masukkan sereh dan daun salam, aduk rata.
  3. Masukkan air rebusan, santan, daging sapi, terus mengaduk. Bubuhi garam, gula, merica. Koreksi rasa. Sajikan dg daun kucai dan bawang goreng.

Empal Gentong Cirebon - Mudah sekali kan buat Empal Gentong Cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru