Empal Gentong aka empal panci aja 😆 - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Anda bisa membuat Empal Gentong aka empal panci aja 😆 memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Empal Gentong aka empal panci aja 😆
- Siapkan 500 gr daging sapi, rebus stengah matang.
- Siapkan 2 bh santan instan + air ad 1 ltr.
- Siapkan 1000 ml kaldu daging sapi.
- Bunda butuh 1 ruas laos, memarkan.
- Siapkan 1 ruas jahe, bakar, memarkan.
- Sediakan 2 bh serai, memarkan.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Kamu butuh 2 btr cengkih.
- Sediakan 2 bh kapulaga.
- Anda butuh 1 cm kayu manis.
- Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk sapi secukup rasa.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 bh bawang merah.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica bulat.
- Siapkan 5 bh kemiri sangrai.
- Anda butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit, bakar.
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan 2 btg daun bawang, iris halus.
- Sediakan 1 bks bon cabe level 30.
- Siapkan secukupnya Bawang goreng.
Langkah-langkah memasak Empal Gentong aka empal panci aja 😆
- Siapkan semua bahan.
- Rebus air kaldu daging 1 ltr bersama daging setengah matang dan jahe.
- Tumis bumbu halus dengan 5 sdm minyak makan, sampai wangi.
- Tambahkan daun salam, serai, laos, cengkih, kapulaga dan kayu manis. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Tuang tumisan kedalam panci rebusan daging. Masukkan santan. Masak dengan api kecil..
- Koreksi rasa. Angkat daging, tiriskan..
- Penyajian : potong-potong daging, masukkan dalam mangkok. Tuang kuah, taburkan daun bawang, bon cabe dan bawang goreng. Yeayy siap santap empal gentong eh.. eit empal panci kali ye...😁.
Empal Gentong aka empal panci aja 😆 - Mudah sekali bukan membuat Empal Gentong aka empal panci aja 😆 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru