Empal Gentong khas Cirebon - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Anda bisa memasak Empal Gentong khas Cirebon menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Empal Gentong khas Cirebon
- Sediakan 250 gr daging sapi.
- Anda butuh 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 ruas jahe.
- Bunda butuh 2 ruas kunyit.
- Anda butuh 1 ruas lengkuas.
- Anda butuh Kemiri secukup nya.
- Sediakan 1 sdt pala bubuk.
- Kamu butuh Lada bubuk.
- Siapkan 3 btr cengkeh.
- Sediakan Daun bawang.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Sediakan Serai.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 bgks santan kara.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan Bawang goreng utk taburan.
Langkah-langkah buat Empal Gentong khas Cirebon
- Rebus daging hingga empuk lalu potong kotak.
- Siapkan bumbu lalu haluskan,iris daun bawang.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Lalu masukkan daging,aduk rata.
- Masukkan air, garam, gula, penyedap rasa,lada bubuk dan daun bawang aduk sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan santan aduk2 sampai mendidih kembali lalu matikan api.
- Hidangkan dg taburan daun bawang dan bawang goreng.
Empal Gentong khas Cirebon - Gampang sekali bukan membuat Empal Gentong khas Cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru