Empal Gentong - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Empal Gentong Anda bisa memasak Empal Gentong memakai 24 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Empal Gentong

  1. Siapkan 250 gr daging sapi sengkel.
  2. Bunda butuh 250 gr babat.
  3. Kamu butuh 1 batang serai.
  4. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  5. Bunda butuh 1 kotak santan instan.
  6. Sediakan Garam.
  7. Sediakan Gula.
  8. Siapkan Penyedap.
  9. Kamu butuh Bumbu rebusan.
  10. Anda butuh 6 bawang putih utuh.
  11. Bunda butuh 6 bawang merah utuh.
  12. Siapkan 2 ruas kunyit bakar.
  13. Siapkan Bumbu halus.
  14. Sediakan 6 siung bawang merah.
  15. Anda butuh 6 siung bawang putih.
  16. Bunda butuh 2 ruas kunyit bakar.
  17. Siapkan 5 buah kemiri sangrai.
  18. Sediakan Merica.
  19. Bunda butuh Minyak.
  20. Bunda butuh Pelengkap.
  21. Sediakan Daun kucai, kalau tidak ada bisa pakai daun bawang daun.
  22. Siapkan Emping.
  23. Siapkan Cabai bubuk.
  24. Kamu butuh Bawang goreng.

Cara buat Empal Gentong

  1. Rebus daging dan babat sampai empuk bersama bumbu rebusan, angkat, potong-potong dan sisihkan.
  2. Blender halus bumbu..
  3. Panaskan minyak tumis hingga harum.
  4. Masukkan salam dan serai.
  5. Masukkan daging dan babat. Aduk rata..
  6. Beri garam, gula dan penyedap..
  7. Masukkan air, aduk rata..
  8. Koreksi rasa..
  9. Kecilkan api, lalu beri santan, aduk rata..
  10. Masak sampai santan matang..
  11. Hidangkan dengan daun kucai iris, bawang goreng, emping dan buhuk cabai.

Empal Gentong - Mudah sekali bukan bikin Empal Gentong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru