4o. Empal gentong - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

4o. Empal gentong Secara tradisional, empal gentong dimasak dengan kayu bakar. JOB-LIKE - Empal gentong menjadi salah satu kuliner khas Cirebon yang terkenal. Empal gentong memiliki kuah kuning yang cukup pekat dan menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya. Tak perlu jauh-jauh pergi ke Cirebon hanya untuk mencicipi lezatnya sajian ini karena di Jakarta sendiri sudah banyak tersebar warung makan empal gentong yang enak, lho. Bunda bisa memasak 4o. Empal gentong menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat 4o. Empal gentong

  1. Sediakan kotak Daging sapi dipotong.
  2. Sediakan Air kaldu.
  3. Siapkan 2 bungkus santan kecil.
  4. Siapkan Cabe bubuk.
  5. Sediakan Daun kucai.
  6. Siapkan 1 helai daun salam.
  7. Anda butuh 1 ruas serai digeprek.
  8. Bunda butuh Lengkuas digeprek.
  9. Anda butuh 1 ruas jahe digeprek.
  10. Anda butuh Kaldu jamur.
  11. Siapkan Garam.
  12. Anda butuh 500 ml air.
  13. Sediakan Bumbu halus.
  14. Anda butuh Ketumbar.
  15. Sediakan 2 siung bawang merah.
  16. Sediakan 2 siung bawang putih.
  17. Sediakan Kunyitt.
  18. Anda butuh Kemiri.
  19. Kamu butuh Kapulaga.
  20. Sediakan Jinten.
  21. Anda butuh Cengkeh.
  22. Bunda butuh Kayu manis.

Cara buat 4o. Empal gentong

  1. Didihkan air kaldu dan daging, tambahkan 500ml air, selagi menunggu, panaskan minyak tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas dan jahe sampai harum...
  2. Masukkan tumisan kedlm air kaldu yg sudah mendidih, aduk rata.. tambahkan santan, aduk sampai tercampur rata...
  3. Tambahkan kaldu jamur dan garam.. taburi dengan daun kucai dan bubuk cabe bila ingin pedas...

4o. Empal gentong - Mudah sekali bukan bikin 4o. Empal gentong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru