Empal Gentong - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Kamu bisa membuat Empal Gentong memakai 28 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Empal Gentong
- Bunda butuh 250 g daging.
- Bunda butuh 250 g tetelan.
- Bunda butuh Santan.
- Siapkan 2 lmbr daun salam.
- Sediakan 4 lmbr daun jeruk.
- Sediakan 2 btg serai.
- Bunda butuh Kayu manis.
- Bunda butuh Gatam.
- Sediakan Gula.
- Kamu butuh Royco.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 butir biji Pala.
- Sediakan 1 sdt ketumbat.
- Anda butuh 1/2 sdt lada butir.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Sediakan Pelengkap.
- Bunda butuh Daun bawang.
- Siapkan Daun kucai (klo ada ya, kebetulan aku lg susah nyarinya).
- Bunda butuh Bawang goreng.
- Kamu butuh Sambal.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Anda butuh Tomat.
- Kamu butuh Kerupuk (aku pake emping).
Langkah-langkah buat Empal Gentong
- Rebus daging n tetelan bersama serai, 1 lmbr daun salam, n 2 lmbr daun jeruk. Sisa drbdaun salam n jeruk ditumis bersm bumbu halus.
- Tumis bumbu halus bersama sisa dr daun salam n daun jeruk, smpai harum n matang..
- Setelah daging empuk masukan bumbu halus, kayu manis, garam, gula, n royco.
- Setelah itu masukan santan, masak sambil dibaduk2. Sampai matang.
- Sajika.bersama pelengkap nya. N siap di sajikan 🙏🏼.
- Ready ❤.
Empal Gentong - Mudah sekali kan membuat Empal Gentong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru