Kacang Telur - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur.
Kacang tanah berbalut telur dan tepung ini memang disukai oleh semua orang.
Kacang telur atau kacang goreng telur juga dibuat dengan aneka rasa, seperti rasa asin gurih, manis, pedas, manis pedas, dll.
Kalau dilihat dasi sisi cara memasak kacang telur ada kacang telur goreng.
Kamu bisa buat Kacang Telur menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Kacang Telur
- Sediakan 1 kg kacang tanah.
- Siapkan 300 gram tepung segitiga.
- Bunda butuh 400 gram tepung payung (tepung biasa yg di jual toko rumahan).
- Bunda butuh 300 gram gula pasir (larutkan).
- Bunda butuh 100 gram margarin/blueband.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 1 butir bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 gelas nuvo (gelas bulat kecil) / 150ml air.
Cara buat Kacang Telur
- Cuci bersih kacang tanah lalu jemur sampai air kering..
- Lelehkan gula pasir dengan air 1 gelas nuvo. Diamkan sampai dingin suhu ruang..
- Lelehkan margarin dan letakkan dlm wadah. Dinginkan sampai benar2 dingin suhu ruang. Lalu campurkan 2 butir kuning telur dan bawang putih yg sdh di haluskan. Aduk sampai tercampur rata..
- .
- Kemudian ambil nampan/lengser taburi dengan tepung terigu agak tebal..
- Ambil baskom lalu masukan kacang tanah ke dlm baskom. Beri 1 sdm larutan gula & 1 sdm larutan margarin dgn telur tadi. Dan aduk sampai semua kacang terkena air nya..
- Kemudian masukan kacang yg sdh di beri larutan gula tadi ke dlm nampan yg sdh di isi tepung. Lalu ayak sampai semua kacang terkena tepung..
- Kemudian kacang yg sdh kena tepung tadi masukan kembali ke dalam baskom dan beri cairan gula dan margarin tadi...lalu masukan ke nampan tepung lagi dan ayak lagi sampai rata. Lakukan sampai ketebalan yg di inginkan. Saya 3x sdh cukup..
- Panaskan 1 liter minyak goreng di wajan sampai bnar2 panas. Kecilkan api kmudian goreng kacang sampai kecoklatan. Diamkan sampai dingin baru masukan ke dalam toples. Selamat mencoba😊.
Kacang Telur - Gampang sekali kan buat Kacang Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru