Kacang Telur - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Anda bisa membuat Kacang Telur menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kacang Telur
- Bunda butuh 1 kg kacang tanah, dicuci lalu disangrai 3/4 matang.
- Sediakan 500 g gula halus.
- Bunda butuh 1 kg tepung terigu.
- Anda butuh 60 g bawang putih, haluskan.
- Bunda butuh 5 butir telur ayam.
- Siapkan 8 sdm margarin.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa ayam.
- Sediakan secukupnya vanili.
- Sediakan minyak untuk menggoreng.
Cara memasak Kacang Telur
- Cuci kacang lalu sangrai 3/4 matang. Sisihkan.
- Haluskan bawang putih. Kocok lepas telur lalu campurkan dg bawang putih, garam, penyedap rasa, vanili, gula sambil diayak agar tidak menggumpal. Aduk rata, jika sulit rata maka blender sebentar sampai tercampur..
- Masukkan kacang ke dalam baskom kemudian tambahkan beberapa sendok campuran telur, aduk rata lalu masukkan tepung terigu bbrp sendok. aduk hingga rata..
- Ambil beberapa sendok kacang ke baskom yg lebih kecil, tambah satu sendok campuran telur lalu aduk rata kemudian tambah satu sendok terigu aduk rata. ulangi sampai didapatkan ketebalan tepung sesuai selera. pindhakan di wadah baki. ulangi hingga semua kacang terlapisi tepung..
- Diamkan sebentar sampai tepung terigu melekat kuat pada kacang. Lalu goreng dg api kecil smpe warna kekuningan. Angkat, tiriskan dan biarkan dingin sebelum dimasukkan dalam toples..
Kacang Telur - Gampang sekali bukan memasak Kacang Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru