Klepon Tepung Ketan - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Klepon Tepung Ketan Kamu bisa membuat Klepon Tepung Ketan memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Klepon Tepung Ketan

  1. Siapkan Bahan kering :.
  2. Sediakan 175 gr Tepung ketan.
  3. Siapkan 25 gr Tepung beras.
  4. Siapkan 1/4 sdt Garam.
  5. Sediakan Bahan cair :.
  6. Sediakan 150 gr Air.
  7. Sediakan 10 lbr Daun suji.
  8. Bunda butuh 2 lbr Daun pandan.
  9. Sediakan 1 sdt Air kapur sirih.
  10. Siapkan Secukupnya Air untuk merebus.
  11. Siapkan Isian :.
  12. Sediakan 100 gr Gula merah.
  13. Siapkan Topping :.
  14. Kamu butuh 100 gr Kelapa parut.
  15. Sediakan 1 lbr Daun pandan.
  16. Kamu butuh Sejumput Garam.

Langkah-langkah membuat Klepon Tepung Ketan

  1. Campur dan aduk rata semua bahan kering, sisihkan. Sisir/iris halus gula merah lalu bentuk bulatan2 agar mudah mengisinya. Kukus sebentar kelapa parut, daun pandan dan garam, dinginkan..
  2. Blender air, daun suji dan pandan. lalu saring. Masukkan air kapur sirih, aduk rata..
  3. Masukkan air suji ke dalam tepung sedikit2 sambil diaduk hingga tercampur rata dan kalis (bila terasa kering bisa ditambahkan air). Bentuk bulatan2 (saya 20 buah) hingga adonan habis..
  4. Pipihkan adonan lalu isi dengan gula merah, kepal, bulatkan dan rebus di air yang sudah mendidih dengan api kecil saja..
  5. Setelah mengapung biarkan sekitar 2 menit baru diangkat. Letakkan di atas kelapa parut hingga menempel di permukaannya..

Klepon Tepung Ketan - Mudah sekali kan buat Klepon Tepung Ketan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru