Kue Bawang (Stick Bawang) - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Bunda bisa membuat Kue Bawang (Stick Bawang) memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kue Bawang (Stick Bawang)
- Sediakan 50 gr tepung sagu.
- Siapkan 300 gr tepung terigu (protein sedang/rendah).
- Siapkan 1/4 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan 5 siung bawang merah, parut.
- Kamu butuh 30 gr margarine.
- Sediakan 125 ml air (1/2 cup).
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Bunda butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt basil kering (bisa ganti parsley).
Cara buat Kue Bawang (Stick Bawang)
- Tumis bawang dengan sedikit margarine sampai harum saja, angkat lalu masukkan margarine sisa, aduk sampai meleleh, sementara itu campur bahan kering di mangkok besar..
- Tuang tumisan bawang ke tepung, aduk dengan sendok kayu, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni.adonan akhir akan kering..
- Bagi adonan jadi beberapa bagian, pipihkan dengan rolling pin, lalu tipiskan dengan pasta maker mulai dari ketebalan 2,3 meningkat ke ketebalan 5-6.Ketebalan terakhir sudah dalam bentuk pipih panjang seperti mie..
- Potong tiap potongan jadi 7-10 cm, lalu goreng dengan api kecil sampai kekuningan, angjat tiruskan, tunggu dingin, simpan toples airtight..
Kue Bawang (Stick Bawang) - Gampang sekali bukan membuat Kue Bawang (Stick Bawang) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru