Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Rasanya yang lezat dan teksturnya yang gurih, tentu sangat diminati oleh.
Kue bawang lebih dikenal dengan kripik bawang merupakan jajanan yang enak buat cemilan.
Dijamin rasanya enak gurih dan renyah.
Berikut resep cara membuat kue bawang pedas renyah layak Kue bawang spesial memang istimewa untuk dihidangkan sebagai cemilan makanan ringan.
Kamu bisa memasak Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah
- Siapkan 1,5 kg Tepung terigu.
- Sediakan 100 gr Tepung kanji/tapioka.
- Siapkan 500 gr Kentang (Rebus dan haluskan).
- Sediakan 1 Butir Telur.
- Bunda butuh 150 gr Mentega (saya pake Blueband).
- Sediakan 2 sachet Masako/Rayco.
- Sediakan 2 sdt Garam.
- Sediakan 1,5 sdt Baking Powder.
- Anda butuh Secukupnya Seledri.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 15 Siung Bawang putih.
- Anda butuh 2 Butir kemiri.
- Siapkan 15 Cabe rawit.
- Bunda butuh Secukupnya Lada.
Cara memasak Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah
- Tambahkan tepung terigu, kanji, mentega, telur, garam, masako/royco ke dalam baskom. Aduk hingga rata..
- Haluskan bumbu halus, tambahkan ke dalam adonan yang sudah diaduk rata..
- Rebus kentang selama 15 - 20 menit, kemudian haluskan kentang selagi masih anget. (NB : Jika menggunakan kentang kuning (tidak mengandung banyak air), jumlah tepung terigu bisa dikurangi sedikit).
- Campur kedua bahan, tepung dan kentang. Tambahkan daun seledri yang sudah dirajam halus..
- Giling adonan setipis mungkin, tambahkan terigu agar tidak saling menempel. Potong sesuai selera!!!.
- Goreng hingga warna berubah kuning keemasan. (Jangan lupa untuk menepuk stik kentang ketika digoreng, supaya stik kentangnya terasa renyah dan matang sempurna)..
- Ini dia hasilnya, semoga membantu 😍😍😍.
Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah - Gampang sekali bukan memasak Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru