Kue Bawang Ubi Unggu - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Biar sewaktu-waktu butuh bisa langsung melihat tanpa kebingungan mencari ke sana-sini lagi.
Cara Membuat Kue Bawang - Masih rindu dengan suasana lebaran yang penuh dengan makanan-makanan khasnya?
Weakness: kue bawang ubi ungu hanya mempunyai satu rasa saja yaitu asin,sehingga membuat lidah konsumen jenuh dan bosan,tidak banyak yang mengetahui tentang kue bawang ini,sehingga untuk distribusi atau penjualannya butu usaha yang lebih maksimal.
Meski kue bawang ubi ungu ini cukup banyak, tapi teksturnya ketika dimakan itu super renyah.
Kamu bisa membuat Kue Bawang Ubi Unggu menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kue Bawang Ubi Unggu
- Bunda butuh 1 kg ubi unggu.
- Bunda butuh 1 kg tepung segitiga biru.
- Kamu butuh 2 bungkus rayco jika suka.
- Sediakan 1 bungkus ketumbar sasheet.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 10 siung bawang merah haluskan.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 2 buah telur.
- Sediakan 4 sdm margarin.
- Sediakan 1 liter minyak goreng.
Langkah-langkah buat Kue Bawang Ubi Unggu
- Kukus ubi unggu,setelah empuk buang kulitnya, lalu blender tanpa menggunakan air.
- Siapkan wadah, masukkan tepung, tambahkan baking, rayco, ketumbar dan garam aduk hingga rata.
- Setelah itu masukkan telur, aduk kembali hingga rata, lalu tambahkan blue band dan ubi unggu aduk hingga Benar-benar rata dan adonan berwarna unggu..
- Tambahkan tepung tapioka aduk kembali hingga adonan kalis.
- Adonan siap di giling menggunakkan Ampia, saya pilih ketebalan yg sedang, lalu berpindah menggiling di bagian yang tipis agar hasil tidak keras.
- Setelah itu masukkan ke bagian pemotongan, nah siap utuk di goreng.
- Panaskan wajan, goreng dengan menggunakkan api sedang.
Kue Bawang Ubi Unggu - Gampang sekali bukan memasak Kue Bawang Ubi Unggu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru