Klepon - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Recipe: Klepon (Pandan Glutinous Rice Balls).
In Indonesia this is called Klepon, but I think Malaysians call this Onde-Onde instead (in Indonesia, onde-onde is referred to unfilled Tang Yuan).
From Wikibooks, open books for an open world.
Klepon (pronounced Klê-pon) is a traditional Indonesian rice cake, from Javanese cuisine.
Kamu bisa membuat Klepon menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Klepon
- Siapkan 250 ml air panas.
- Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt pasta pandan.
- Sediakan 250 tepung ketan.
- Siapkan 1 sdm tepung sagu.
- Siapkan Gula merah.
- Siapkan Air untuk merepus.
- Bunda butuh 1 lembar daun pandan.
- Sediakan Kelapa parut.
Cara memasak Klepon
- Campurkan air panas, gula pasir, garam, dan pasta pandan. aduk rata. sisihkan.
- Campurkan tepung ketan, tepung sagu dan tuang larutan gula yang tadi dibuat. tuang air bertahap. uleni sampai tercampur rata dan adonan bisa dipulung/dibentuk.
- Ambil sedikit adonan isi dengan gula merah yang sudah disisir lalu bulatkan kembali. lakukan hingga adonan habis.
- Rebus klepon dalam air mendidih yang diberi daun pandan. tunggu sampai mengapung. angkat lalu balur dengan kelapa parut.
- Klepon kenyal, empuk, nikmat siap disajikan.
- Selamat mencoba.
Klepon - Gampang sekali kan buat Klepon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru