Kue Klepon - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Kue ini menjadi hidangan utama pada acara pengantenan, atau acara silaturahim keluarga.
Kue ini termasuk langka, tidak mudah dicari di toko kue di Jakarta.
Resep klepon - Klepon atau kelepon merupakan sejenis kue tradisional Indonesia yang tergolong dalam kelompok jajanan pasar.
Kue tradisional ini dapat dengan mudah ditemui di pasar-pasar tradisional dengan harga yang relatif murah.
Anda bisa membuat Kue Klepon menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kue Klepon
- Sediakan 200 gr tepung ketan putih.
- Bunda butuh 25 gr tepung sagu.
- Siapkan 175 ml santan hangat.
- Anda butuh 25 ml air suji/pandan (10 lembar).
- Sediakan 80 gr gula aren, cacah halus.
- Anda butuh air secukupnya untuk merebus.
- Anda butuh Bahan Taburan:.
- Bunda butuh 150 gr kelapa parut.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Bunda butuh 1/4 sdt garam.
Langkah-langkah memasak Kue Klepon
- Olah dahulu taburan kelapa. Campur bahan kemudian kukus selama 20 menit..
- Sambil menunggu taburan kelapa matang, buat adonan klepon dengan mencampur tepung ketan, sagu, santan dan air suji/pandan. Aduk sampai adonan kalis..
- Setelah itu ambil sedikit kemudian pipihkan. Taruh cacahan gula aren lalu gulung dan bulatkan..
- Rebus adonan yg sudah dibentuk ke dalam air mendidih. Jika sudah mengapung angkat & tiriskan..
- Gulingkan kue selagi hangat di taburan kelapa. Klepon siap disajikan..
Kue Klepon - Mudah sekali bukan bikin Kue Klepon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru